Speisekarte

Sobald wir unser Restaurant wieder öffnen, finden Sie an dieser Stelle regionale und internationale Spezialitäten unserer Küche.

Lieber Gast,

es ist unser Anliegen, Sie bei uns glücklich zu machen. Wir verwenden daher nur Lebensmittel von hoher Qualität und saisonaler sowie regionaler Herkunft. Es gibt dennoch Produkte, die ohne Zusatzstoffe nicht auskommen. Diese Zutaten oder Getränke haben wir für Sie gekennzeichnet. Sie erkennen das an einer kleinen Zahl neben unseren Gerichten.

Alle in unseren Speisen enthaltenen allergenen Stoffe können Sie bei unseren Servicemitarbeitern erfragen und in einer separaten Auflistung nachlesen. Diese erhalten Sie von unserem Servicepersonal.
Die Zutaten sind mit unten aufgelisteten Zahlen gekennzeichnet.

Zugelassene Zusatzstoffe:

Nr. 1 mit Nitrit Pökelsalz
Nr. 2 mit Farbstoff
Nr. 3 mit einer Zuckerart/Süßungsmittel
Nr. 4 mit Glucose
Nr. 5 mit Antioxidationsmittel
Nr. 6 mit Natriumcitrat
Nr. 7 koffeinhaltig
Nr. 8 chininhaltig
Nr. 9 Natriumdiphosphat