Speisekarte

Mittag- & Abendkarte von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 18:00 bis 21:30 Uhr

Vor- und Zwischengang

Fränkische Festtagssuppe

Tomaten-Zucchinisuppe

Gefüllte Avocado

Melonensalat

„Caprese“

Salatteller mit frischen Kräutern

Wahlweise dazu gegen Aufpreis:

Hauptgang

Luxusburger „Sonnenhof“

Zwiebelrostbraten

Gegrillte Riesengarnelen

Gebratenes Zanderfilet

Thai-Hähnchen im Sesammantel

Rahmschwammerl

hausgemachte Käsespätzle

Wiener Schnitzel

2 fränkische Bratwürste

Fränkisches Krustenschäufele

Grillteller

Sellerieschnitzel

Dessert

hausgemachter Windbeutel

Creme Brûleé

Käseteller

Heiße Getränke

Café Crème 7)

Kaffee entkoffeiniert

Milchkaffee 7)

Cappuccino 7)

Espresso 7)

doppelter Espresso 7)

Espresso Macchiato 7)

Latte Macchiato 7)

Heiße Schokolade 7)

Tee

Brotzeit am Nachmittag

Portion „Obazda“

ein Paar geräucherte Bratwürste 3)

Schweizer Wurstsalat 1) 3) 5) 9)

Salatteller mit frischen Kräutern

Wahlweise dazu gegen Aufpreis:

Alkoholfreie Getränke

Coca - Cola

Coca - Cola Light

Lammsbräu Olympia Apfelschorle

Lammsbräu Olympia Zitronenlimonade

Schweppes Tonic Water 8)

Schweppes Bitter Lemon 8) 5)

Schweppes Ginger Ale 2)

Säfte

Mineralwasser

BioKristall, medium

BioKristall, still

Limonaden

now Sunny Orange

now Red Berry

now Orange Cola

now Holler Blüte

Bier vom Fass

Bio Lammsbräu Edel Pils

Bio Lammsbräu Urstoff

Bio Lammsbräu Weiße

Bio Lammsbräu Dunkel

Bio Lammsbräu Radler

Flaschenbiere

Bio Lammsbräu Leichte Weiße

Bio Lammsbräu Schwarze

Bio Lammsbräu Weiße alkoholfrei

Bio Lammsbräu Pils alkoholfrei

Aperitif & mehr

Kir

Pfirsichtraum

„Franz“

Aperol Spritz

Cocktailempfehlung „Sunny Day“

Aperitivo Rosato Berry

French Kiss

Digestif

Campari

Martini

Sandemann Sherry

Baileys

Offene Weine

Weißwein

Müller Thurgau trocken, Franken

PINOT GRIGIO– Italien

Rosewein

Blaufränkisch halbtrocken – Österreich

Rotwein

Trollinger feinherb – Württemberg

Blaufränkisch – Österreich

Prickelnd

Lieber Gast,

es ist unser Anliegen, Sie bei uns glücklich zu machen. Wir verwenden daher nur Lebensmittel von hoher Qualität und saisonaler sowie regionaler Herkunft. Es gibt dennoch Produkte, die ohne Zusatzstoffe nicht auskommen. Diese Zutaten oder Getränke haben wir für Sie gekennzeichnet. Sie erkennen das an einer kleinen Zahl neben unseren Gerichten.

Alle in unseren Speisen enthaltenen Allergenen Stoffe können Sie bei unseren Servicemitarbeitern erfragen und in einer separaten Auflistung nachlesen, diese erhalten Sie von unserem Servicepersonal. 
Die Zutaten sind mit unten aufgelisteten Zahlen gekennzeichnet.

Zugelassene Zusatzstoffe:

Nr. 1 mit Nitrit Pökelsalz
Nr. 2 mit Farbstoff
Nr. 3 mit einer Zuckerart/Süßungsmittel
Nr. 4 mit Glucose
Nr. 5 mit Antioxidationsmittel
Nr. 6 mit Natriumcitrat
Nr. 7 koffeinhaltig
Nr. 8 Chinin haltig
Nr. 9 Natriumdiphosphat

Reserverien Sie sich Ihren Tisch im Restaurant oder auf der Terrasse für ein Mittag- oder Abendessen in unserem Hotelrestaurant.

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Restaurant

In unserer Küche kochen wir vorrangig mit regionalen und saisonalen Produkten. Wir kaufen bei kleinen ortsansässigen Unternehmen und verzichten auf Fertigprodukte, nicht nur, weil wir Wert darauf legen möglichst viele nachhaltig produzierte Bioprodukte zu verarbeiten, sondern auch, um Ihnen Speisen in höchster Qualität und Geschmack anzubieten.

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Feiern

Wollen Sie Ihren nächsten „Runden“ unvergesslich über die Runden bringen, Ihre Trauung als Traumhochzeit zelebrieren, Geschäftsbeziehungen intensivieren oder Mitarbeiter motivieren? Können Sie gerne! Lassen Sie uns einfach wissen, welcher Anlass Sie zu uns führt und wir ziehen alle erdenklichen Register, um Ihre Gäste zu begeistern.

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Tagung

Unser Hotel ist mit verschiedenen Tagungsräumen und Tagungstechnik ausgestattet. Durch die zentrale Lage nahe Nürnberg und die Nähe zum Brombachsee bietet es sich als Tagungshotel in Bayern mit einmaligen Möglichkeiten für ein innovatives Rahmenprogramm an.

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