360° Panorama Tour

Speisekarte

Abendkarte von 18:00 bis 22:00 Uhr

 

Vorspeise

Kleiner Beilagensalat

mit Balsamico-Dressing

4,80 €

 

Großer bunter Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

mit Mango-Dressing

14,90 €

 

Suppe

Klare Rinderkraftbrühe

mit Pfannkuchen-Streifen

5,90 €

 

Hauptgang

Fränkisches Krustenschäufele

aus der Schweineschulter mit Kartoffelkloß & Sauerkraut

14,90 €

 

The 7th Valley Burger

200g Rindfleisch Burger mit hausgemachter Mayonnaise, Emmentaler, Rucola

 und Steak-House-Pommes

15,90 €

 

Schnitzel „Wiener Art“

vom Schwein mit Steak-House-Pommes

14,90 €

 

Rucola-Gnocchi

mit Tomatenragout und frischem Rucola

14,90 €

 

Forelle "Müllerin"

mit Salzkartoffeln und Zitronenbutter

16,90 €

 

200g Roastbeef

aus der südamerikanischen Pampa, mit Steak-House-Pommes

und buntem Bohnengemüse

22,90 €

 

Dessert

Schokoladen-Soufflé

an Vanillespiegel und Himbeersorbet

8,90 €

Lieber Gast,

es ist unser Anliegen, Sie bei uns glücklich zu machen. Wir verwenden daher nur Lebensmittel von hoher Qualität und saisonaler sowie regionaler Herkunft. Es gibt dennoch Produkte, die ohne Zusatzstoffe nicht auskommen. Diese Zutaten oder Getränke haben wir für Sie gekennzeichnet. Sie erkennen das an einer kleinen Zahl neben unseren Gerichten.

Alle in unseren Speisen enthaltenen allergenen Stoffe können Sie bei unseren Servicemitarbeitern erfragen und in einer separaten Auflistung nachlesen. Diese erhalten Sie von unserem Servicepersonal.
Die Zutaten sind mit unten aufgelisteten Zahlen gekennzeichnet.

Zugelassene Zusatzstoffe:

Nr. 1 mit Nitrit Pökelsalz
Nr. 2 mit Farbstoff
Nr. 3 mit einer Zuckerart/Süßungsmittel
Nr. 4 mit Glucose
Nr. 5 mit Antioxidationsmittel
Nr. 6 mit Natriumcitrat
Nr. 7 koffeinhaltig
Nr. 8 chininhaltig
Nr. 9 Natriumdiphosphat

Feiern

Wollen Sie Ihren nächsten „Runden“ unvergesslich über die Runden bringen, Ihre Trauung als Traumhochzeit zelebrieren, Geschäftsbeziehungen intensivieren oder Mitarbeiter motivieren? Können Sie gerne! Lassen Sie uns einfach wissen, welcher Anlass Sie zu uns führt und wir ziehen alle erdenklichen Register, um Ihre Gäste zu begeistern.

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Tagung

Unser Hotel ist mit verschiedenen Tagungsräumen und Tagungstechnik ausgestattet. Durch die zentrale Lage nahe Nürnberg und die Nähe zum Brombachsee bietet es sich als Tagungshotel in Bayern mit einmaligen Möglichkeiten für ein innovatives Rahmenprogramm an.

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