Hotel Brombachsee
Urlaub im
Fränkischen Seenland
360° Panorama Tour

Küchenparty mit Gastkoch Marco Neubauer

Highlight im Herbst

Bei der Küchenparty sind Sie mittendrin, statt nur dabei. Sie können live beim Kochen dabei sein, probieren verschiedene Köstlichkeiten direkt vom Herd weg und erhalten einen exklusiven Einblick in das Entstehen unserer kulinarischen Spezialitäten. Ganz besonders freuen wir uns auf unseren Gastkoch Marco Neubauer, welcher sich als Koch im Nürnberger Raum einen hervorragenden Namen gemacht hat.

HINTER DEN KULISSEN - schauen Sie unseren Köchen über die Schulter, stellen Sie Fragen und holen Sie sich Tipps und Tricks!

Küchenparty

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  • 21. Oktober ab 17 Uhr
  • Preis inkl. aller Getränke
  • Köstlichkeiten aus der Küche
  • Blick hinter die Kulissen

39,50 € p.P. inkl. aller Getränke

Anfrage

Gastkoch Marco Neubauer

Mit Marco Neubauer ist eine bekannte Persönlichkeit aus dem Nürnberger Raum in der Küche des Sonnenhofs zu Gast: seinerzeit jüngster Küchenchef und – meister einer 20-köpfigen Brigade im Hotel Schindlerhof in Nürnberg durchlief Neubauer verschiedene Spitzenküchen, u.a. erkochte er im Eröffnungsjahr des Restaurant Marstall in München an der Seite von Christian Jürgens einen Michelin-Stern. Ob es sein Taufpate mit seinem fränkischen Gasthof, die Zeit mit Oma am Herd oder die Erkrankung des Vaters war, welche die Familie zur zeitweisen Diätkost verpflichtete – Marco Neubauer wurde bereits in jungen Jahren klar, was er werden wollte: Koch! Er absolvierte seine Ausbildung im Pflaums Posthotel Pegnitz (2 Michelin-Sterne), bildete sich im Biologischen Kurhotel Kurz in Bischofswiesen in der rein vegetarischen Vollwertküche weiter und wechselte dann in das Hotel Feiler in Muggendorf, das wegen seiner Wildkräuter- und Pilzküche sogar bis in die japanischen TV-Medien bekannt ist.

In seiner Selbstständigkeit erhielt Neubauer für sein Hotel-Restaurant „Neubauers Schwarzes Kreuz“ in Fürth höchste Auszeichnungen: 2 Hauben (Gault Millau) sowie 3 Rauten (Ausgezeichnete Bayerische Küche vom Bay. Staatsministerium).

Freuen Sie sich auf weitere Experten bei unserer Küchenparty, die Sie in den Räumen des Sonnenhofs erwarten:

Info & Reservierung gerne per Anfrage, telefonisch oder direkt an unserer Rezeption.

Wir freuen uns auf Sie!

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