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Winterliches 3-Gang-Menü
26,50 € p.P.
AnfrageMenü 1:
Vorspeise: Maronencreme-Süppchen mit Thymian-Croutons
Hauptgang: Rösche halbe fränkische Ente mit Kartoffelkloß und Blaukraut
Dessert: Warme Amaretto-Kirschen mit Walnusseis
Menü 2:
Vorspeise: Feldsalat mit Himbeervinaigrette, Speck und Schwarzbrotcroutons
Hauptgang: geschmorter Rinderschaufelbraten mit Sauce von schwarzen Nüssen, Kartoffelpüree und Karottengemüse
Dessert: Lebkuchenparfait mit Rumtopffrüchten